Reunión Pública sobre Contaminantes en Alimentos: Comentarios para el Codex Alimentarius

El Comité del Codex sobre Contaminantes en Alimentos (CCCF) celebrará su 19ª sesión en El Cairo, Egipto, del 19 al 23 de octubre de 2026. Previo a esta reunión, la Oficina de Codex de EE.UU. patrocinará un encuentro público el 29 de septiembre de 2026. El propósito de esta reunión es informar al público sobre los temas a tratar en la CCCF19 y recabar comentarios y opiniones de los interesados. Esta iniciativa es importante porque permite a las partes interesadas, incluyendo a la industria alimentaria y a otros actores relevantes, influir en las futuras normativas alimentarias internacionales que buscan garantizar la seguridad de los alimentos a nivel global. La participación en estos procesos es crucial para alinear las regulaciones con las necesidades prácticas y científicas.